Дело:
Во второй половине дня 24 мая 2021 года во время технического обслуживания объектов на фабрике продуктов питания Furong bamboo shoot в городе Ибин провинции Сычуань произошел подозрительный случай отравления газом.В результате 7 человек погибли и 1 получила легкие ранения., что является серьезной аварией безопасности.
Опасные химические вещества часто используются на пищевых заводах, таких как производственные и перерабатывающие процедуры, очистка и дезинфекция, борьба с вредителями и обслуживание оборудования и другие процессы.Если использование этих опасных химических веществ не хранится и не контролируется эффективно и безопасно, это вызовет загрязнение пищевых продуктов и несчастные случаи.
В связи с все более громким голосом безопасности пищевых продуктов многие компании создали систему HACCP для обеспечения потребителей безопасными и здоровыми продуктами питания.Это и есть, чтобы установить систематический метод управления опасными химическими веществами, используемыми на пищевых предприятиях, для предотвращения загрязнения пищевых продуктов и несчастных случаев, вызванных этим.
1.Составить перечень опасных химических веществ в пищевых цехах
В соответствии с технологией производства и обработки и методами контроля гигиены на заводе, химические вещества, используемые в производственных местах, таких как мыло для посуды, дезинфицирующие средства для рук,диоксид хлора, употребляемый алкоголь, сода и лабораторные химические вещества классифицируются и сортируются, а также уточняются характеристики их свойств, область применения и меры предосторожности при использовании.
2.Составить перечень опасных химических веществ, используемых различными ведомствами
В таблице указаны названия, применения и уровни контроля опасных химических веществ, разрешенные для использования каждым отделом.
3.Создание системы одобрения новых опасных химических веществ
Государство осуществляет единое планирование, рациональное распределение и строгий контроль за производством и хранением опасных химических веществ,и внедряет систему экспертизы и одобрения для производства и хранения опасных химических веществБез проверки и одобрения ни одно предприятие или лицо не может производить или хранить опасные химические вещества. The newly added hazardous chemicals applied by the food factory for each department must be approved by the quality management department to confirm that the use of the chemicals will not cause safety hazards to the products.
4.Установление системы приемки опасных химических веществ
Содержание, которое должно быть принято после прибытия продукта, включает в себя: упаковку продукта, этикетку продукта, лист инспекции завода, отчет о регулярном типовом осмотре и лицензию на ведение бизнеса,лицензия на производство, таблицы безопасности материалов и т.д.
5.Регулировать хранение и использование опасных химических веществ
Сепарация кислоты и основы: кислотные и щелочные химикаты должны храниться отдельно, чтобы избежать опасности реакций нейтрализации кислоты и основы после утечки;
Огнетушительное оборудование: на складе должно быть установлено противопожарное оборудование, такое как огнетушители;Для хранения легковоспламеняющихся и взрывоопасных химических веществ, таких как алкоголь, должны быть установлены взрывозащитные выключатели и освещение.- Что?
Система регистрации приема и использования: различные химические вещества разрешаются для использования в разных департаментах и регионах, и получатели должны иметь разрешение и четкие счета.
6.Составление списка химических характеристик опасных химических веществ в растениях
Химические свойства, меры предосторожности при хранении и использовании, защита при использовании, аварийная обработка и т.д.
7.Обучение персонала
Соответствующий персонал должен быть знаком с требованиями к управлению и знаниями по защите химических веществ
8Периодический аудит
Своевременное расследование, своевременное исправление, чтобы достичь роли защиты безопасности.
Проект:
Якульт
Yakult считает качество продукции и безопасность пищевых продуктов жизненной силой предприятия и осуществляет систематический контроль качества по всей промышленной цепочке.
От контроля сырья, контроля ключевых точек, обнаружения качества до управления холодной цепочкой и других этапов строго запрограммированного управления,и придает большое значение безопасности общего твердого отходов, таких как отходы активированного угля, образуемые в повседневной производственной деятельностиПонимая конкретные потребности "Якульта", наши техники настроили научные программы соответствия в соответствии с производительностью хранения, планированием площадки и другими факторами.и профессиональная команда следила за доставкой после настройкиИспользование и эффект единогласно признаны персоналом на месте!
Ихай Керри
Yihai Kerry реализует концепцию "здоровье и безопасность, гармоничное совместное использование", обеспечивает сотрудникам здоровую и безопасную рабочую среду и позволяет сотрудникам безопасно возвращаться домой.При поддержке комплексного процесса производства безопасности, была сформирована надежная система управления безопасностью и охраной труда.
Согласно состоянию эксплуатации и управления своими заводами, для хранения и использования опасных предметов, необходимых для повседневной работы,научно оснащен общественными взрывозащитными шкафами безопасности и стандартизированными цветовыми шкафами предупреждения безопасности, представляющие различные типы веществ для хранения, делая очевидным выявление, организацию, классификацию и различие веществ или жидкостей.Помощь заводам внедрить стандартизированное и эффективное управление безопасностью.
Партнер:
СРЕДЕЛЕННЫЕ ПРОДУКТЫ:Хранилище для хранения наркотических веществ
